Vivere la celiachia
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, una proteina che si trova principalmente in: frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale. In Italia colpisce...
Disordini alimentari, Sif: un farmaco promettente potrebbe diventare terapia specifica
Per il Binge eating Disorder (Bed), il disturbo alimentare più comune, caratterizzato da episodi ricorrenti di abbuffate fuori controllo attualmente non ci sono, in...
Chi consuma più carne rossa ha una salute cardiaca peggiore. Lo...
Uno studio presentato al congresso della European Society of Cardiology ha rivelato che un maggiore consumo di carne rossa e lavorata è associato a...
Radicali liberi: come combatterli e rimanere giovani
Dei radicali liberi, avevamo già parlato in questo articolo, che vi consigliamo di leggere per capire meglio l’argomento. I fattori che favoriscono l’aumento dei radicali...
CIME DI RAPA: BENEFICI
Come tutte le verdure a foglia verde, le cime di rapa sono altamente nutrienti ed offrono una varietà di benefici per la salute.
Le cime...
La dieta pre-natalizia per arrivare nelle feste in forma
Naturalmente evitare digiuni o diete fai da te troppo restrittive, ma adottare una dieta salutare, varia e ricca di cibi di stagione e genuini,...
Bacche di Goji, consumo è protettivo contro degenerazione maculare
Le bacche di Goji sono il frutto del Lycium chinense e del Lycium barbarum, due specie di arbusti che si trovano nel nord-ovest della...
Le fibre alimentari non sono tutte uguali. Come cambiano gli effetti
Gli effetti delle fibre alimentari sulla salute cambiano da persona e persona e in base al tipo di fibra. È quanto suggerisce uno studio...
Il digiuno intermittente è efficace per l’obesità?
Le varie forme di digiuno più praticate per perdere peso sono efficaci nel lungo periodo? Lo sono più di una dieta ipocalorica continuata nel...
Diete vegetali: attenzione agli alimenti altamente trasformati e agli zuccheri nascosti
Non tutti gli alimenti vegetali sono propriamente salutari. Frutta, verdura, legumi e olio d'oliva devono vedersela con una serie di cibi che, per quanto...
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