I tumori si prevengono con dieta e stile di vita sani
Ci sono voluti 10 anni dal precedente rapporto per arrivare al termine di una poderosa revisione, finanziate e condotta dal WCRF International (World Cancer...
Allergie alimentari, cibi allergogeni, intolleranze e intossicazioni alimentari.
Le allergie alimentari sono un problema assai diffuso, fortunatamente solo poche sostanze causano gravi allergie. Nel I secolo d.C., il poeta latino Lucrezio afferma...
Dieta mediterranea e carotenoidi riducono la fragilità tra gli over 60
Si allunga la lista delle evidenze a favore della dieta mediterranea. Un recente studio americano avrebbe identificato i benefici di questo regime alimentare nel...
Il pesce oltre ad essere povero di grassi contiene le lipoproteine...
Ricchi di proteine, vitamine e sali minerali, al contrario della carne i pesci sono poveri di grassi. A questo proposito, è utile ricordare che...
Dieta dimagrante, come non perdere massa muscolare
Un modesto aumento dell'apporto proteico, dal 18% al 20% delle calorie totali, si associa ad abitudini alimentari significativamente più sane e ad un aumento...
I cibi ultra-lavorati sono associati a un aumento del rischio di...
Le persone che seguono una dieta composta in alta percentuale da cibi ultra-lavorati possono avere un rischio maggiore di sviluppare la demenza rispetto a...
Mangiare frutta a pranzo come sostituto del pranzo fa dimagrire?
Arriva il caldo si va in spiaggia e si preferisce sostituire il pranzo con una bella macedonia di frutta fresca
Beh tutto ciò può...
Aggiungere il sale al cibo aumenta il rischio di morte prematura....
Secondo uno studio pubblicato sull'European Heart Journal, le persone che aggiungono sale al cibo a tavola corrono un rischio maggiore di morire prematuramente per...
Un avocado al giorno riduce il colesterolo ma non aiuta a...
Da uno studio pubblicato sul Journal of the American Heart Association finanziato dall'Hass Avocado Board, il più lungo e con il maggior numero di...
Dieta dimagrante, un maggiore apporto proteico si associa a un’alimentazione più...
Un modesto aumento dell'apporto proteico, dal 18% al 20% delle calorie totali, si associa ad abitudini alimentari significativamente più sane e ad un aumento...
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