Alimentazione

"contenuto partner" Questo contenuto sponsorizzato è stato realizzato in collaborazione con MvM Pharma Europe srl . Le opinioni espresse sono a cura dell'azienda partner....

Ci sono frutti che sembrano discreti, quasi silenziosi. Il kiwi è uno di questi. Eppure per anni l’Italia è stata il primo produttore ed esportatore mondiale...

Introduzione La Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla, celebrata il 15 marzo, rappresenta un momento fondamentale di sensibilizzazione sui disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (DNA), patologie...

Quello che mangiamo ogni giorno può influenzare il nostro cervello. La ricerca scientifica mostra che alcuni alimenti e bevande incidono sul metabolismo dei neuroni,...

La preparazione dei pasti in ambito domestico non è soltanto un atto culturale o tradizionale, ma rappresenta un comportamento alimentare con rilevanti implicazioni scientifiche,...

Parole chiave: Sistema immunitario, micronutrienti, microbiota intestinale, dieta mediterranea, prevenzione stagionale Abstract Le infezioni stagionali delle vie respiratorie rappresentano un rilevante problema di salute pubblica. Le evidenze...

Viviamo in un tempo in cui il cibo è diventato, spesso, un campo di battaglia silenzioso. Tra diete, regole, rinunce e modelli irraggiungibili, il piacere...

L’evoluzione dei sistemi alimentari globali richiede un approccio integrato che consideri simultaneamente salute umana, sostenibilità ambientale e progresso tecnologico. L’aumento delle malattie croniche legate...

Partire sempre con una porzione di verdura cruda, mista, di stagione, tagliata sottile per aiutare la permanenza nello stomaco, poi proseguire con l’alimento principale...

Accanto alla battaglia clinica e normativa, esiste un altro modo — forse ancora più profondo — di dare voce all’invisibile: trasformarlo in racconto. È qui...