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Lockdown ed obesità

Il lockdown mette l’italiano medio in ginocchio, visto che cica il 44% della popolazione va verso l’obesità E’ il dato che emerge in questi giorni...
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Test rapido per la celiachia

La diagnosi di celiachia si basa sulla ricerca nel sangue, attraverso esami di laboratorio, di anticorpi specifici quali: Anticorpi anti-transglutaminasi (TTG)...
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Ritorno dalle ferie? I metodi per tornare in forma

Naturalmente ritornare alle buone abitudini, quindi evitare cibi troppo grassi, per un’azione depurativa e drenante, bere almeno due litri di acqua al giorno. Partire al...
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Piramide alimentare per soggetti con dolore cronico: alimenti e costituenti alimentari...

Alcuni costituenti della dieta possono svolgere un ruolo modulatorio nel dolore cronico attraverso la gestione dell'infiammazione, lo stress ossidativo, con conseguente attenuazione del dolore. La...
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Alimentazione e salute orale

“Esiste uno stretto legame tra alimentazione e salute dei denti. Mangiare in modo scorretto può generare carie ed esporre a patologie gengivali di diversa...
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Gomasio l’alternativa al sale da cucina

Ecco Il grido dell’OMS per il consumo di sale giornaliero diventa sempre più incisivo, visto che il consumo è di gran lunga superiore ai...
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Alimenti da evitare per chi soffre di malattia da reflusso gastroesofageo

Il reflusso gastroesofageo, è una condizione molto diffusa, che dipende dal mal funzionamento dello sfintere esofageo, provocando, una risalita di materiale acido. Per ridurre i...
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Celiachia: 9.000 diagnosi all’anno. Ecco i sintomi più comuni

In Italia ogni anno vengono effettuate circa 9.000 diagnosi di celiachia. Per un totale, nel 2021, di 241.729 celiaci di cui il 70% appartenenti...

Piselli, un legume meno conosciuto come tale,ma altrettanto fondamentale per una...

Sono numerose le specie della famiglia delle leguminose, coltivate in italia, tra questa non meno importante, sono i piselli I piselli come tutti i legumi,...
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Fibre e benessere. Scopriamo come le fibre incidono sulla nostra salute

Le fibre sono infatti un ottimo alleato della nostra salute. Con una adeguato apporto giornaliero che, dalla Organizzazione Mondiale della Sanità, è stato quantificato...
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