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Dieta dimagrante, come non perdere massa muscolare

Un modesto aumento dell'apporto proteico, dal 18% al 20% delle calorie totali, si associa ad abitudini alimentari significativamente più sane e ad un aumento...
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Metà dei bambini nel mondo consuma bevande contenenti caffeina

Secondo uno studio pubblicato sul BMJ non solo le bevande energetiche vengono consumate settimanalmente dalla metà dei bambini nel mondo e un terzo di...
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Nutrizione e cancro, nuovi studi fanno il punto su interconnessioni e...

Una serie di nuovi studi pubblicati sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics evidenzia il ruolo che la nutrizione può svolgere nel...

Prevenzione chili di troppo a Natale

Cappelletti, tacchini, impepate e capitoni riempiranno le tavole. Ma il solo pensiero delle leccornie, oltre a scatenare l'acquolina, fa accendere una temibile spia rossa...
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Pomodoro e licopene, azione sinergica antiossidante e antinfiammatoria

Il pomodoro è una buona sostanza nutraceutica, non solo per il suo licopene, ma anche per l'azione sinergica tra gli altri componenti. Il licopene...
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Diabete tipo 2? Fare prevenzione con cibo sano e attività fisica

Da uno studio multicentrico coordinato dal Centro tedesco per la ricerca sul diabete (DZD) di Neuherberg in Germania e pubblicato sulla rivista Diabetes, emerge...
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I cibi anticaldo

Evitare i cibi che fanno aumentare la temperatura corporea e prediligere frutta e verdura di stagione, con maggiore consumo di pesche, ciliegie, melone, che...

Alimentazione in gravidanza

E' importante nutrirsi bene durante la gravidanza, importante sia per la mamma che per il feto. Una dieta equilibrata e varia è estremamente importante, ma...
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Alimentazione dei bambini, ecco le raccomandazioni dei medici che le madri...

Un gruppo di ricerca del Centers for Disease Control and Prevention di Atlanta ha analizzato in un recente studio i ricordi di un gruppo...
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Le Diete Chetogeniche:quanta confusione!!!!

Una delle diete più gettonate dell’ultimo periodo è la dieta chetogenica. Per curiosità ho fatto una piccola ricerca navigando nel “fantastico“  mondo del Web...
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