Digiunare è un buon modo per dimagrire?
Non seguire un alimentazione controllata anche dopo uno sgarro non solo è debilitante sotto l’aspetto psicologico, ma assolutamente non aiuta a dimagrire
La spiegazione può...
Consumo di sale: italiani ben informati su uso corretto ma poco...
Sul consumo di sale potremmo fare meglio. Come ormai ampiamente riconosciuto un impiego eccessivo di cloruro di sodio tipico delle consuetudini alimentari moderne espone...
Il burro fa ingrassare? I falsi miti della nutrizione
La demonizzazione del burro riguarda uno dei falsi miti, più chiacchierati, ed allora chiariamo alcuni punti, per cui rispettando le quantità, non è un...
Da Natale a Capodanno per finire alla Befana, quanto si mangia?...
Le feste di Natale sono le più importanti dell’anno: se non le festeggiassimo a tavola che feste sarebbero? La definizione di “feste natalizie” è...
Vitamine e funzioni
Le vitamine unitamente agli altri nutrienti, sono indispensabili per il buon funzionamento di alcuni processi che rendono possibile la vita.
Partecipano in maniera essenziale al metabolismo...
Anisakis e sintomi dell’anisakiasi, diagnosi, cura e prevenzione
L'anisakiasi o anisakidosi o "malattia del verme delle aringhe" è una parassitosi determinata dalla presenza nell’intestino dell'uomo delle larve di 3° stadio di Anisakis...
Alimentazione, arriva la dieta “pianeterranea” sostenibile e su misura. Ecco cosa...
Arriva da Napoli la proposta di una dieta amica del pianeta che possa declinare in tutto il mondo e con successo i principi dell'alimentazione...
Dieta sana e poco stress riducono il rischio di basso peso...
Uno studio spagnolo mostra come la dieta mediterranea e un programma di riduzione dello stress basata sulla consapevolezza (mindfulness) abbiano ridotto, rispetto all'assistenza standard,...
Caffeina: benefici e rischi
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo. Di solito è identificato come stimolante a causa di un alto contenuto di caffeina....
L’impatto della nutrizione e dello stile di vita sulla fertilità maschile
Si sospetta da tempo che l'infertilità maschile inspiegabile sia il risultato di fattori ambientali, di stile di vita e nutrizionali.
Tuttavia, la letteratura sull'argomento è ancora...
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