Alimenti vegetali al posto della carne rossa. Un beneficio per la...
Sembra che sostituire la carne rossa nella propria alimentazione con cibi vegetali quali legumi, frutta secca o soia riduca il rischio di coronaropatia (Chd). Ma anche...
Cancro alla prostata, esiste un’associazione con un elevato consumo di latte....
Secondo un nuovo studio, gli uomini che consumano grandi quantità di prodotti caseari, soprattutto latte, hanno un rischio più alto di cancro alla prostata,...
Perché i soggetti intolleranti al lattosio possono mangiare parmigiano? E quali...
Il parmigiano è un formaggio ad alta digeribilità, dovuto al fatto che è sostanzialmente, senza lattosio.
Tutto questo si ottiene in seguito all’aggiunta di fermenti...
In Inghilterra lotta all’obesità stop agli spot di junk food e...
A luglio il Public Health England, il sistema sanitario inglese, ha pubblicato un rapporto in cui avverte che “sovrappeso” e “obesità” aumentano notevolmente il rischio di ricovero...
Cous cous :Stimola l’intestino ed aiuta a liberarsi da elementi dannosi...
Alimento tipico della cucina nord africana, diffuso anche nella cucina siciliana, particolarmente a trapani, dove è arrivato al tempo delle dominazioni arabe, il cous...
Tornare in forma dopo Pasqua
Giorni di festa e relax lasciano il segno con qualche chilo di troppo?
Niente paura è tutta ritensione idrica accumulata con gli eccessi, come...
Diete vegetali: attenzione agli alimenti altamente trasformati e agli zuccheri nascosti
Non tutti gli alimenti vegetali sono propriamente salutari. Frutta, verdura, legumi e olio d'oliva devono vedersela con una serie di cibi che, per quanto...
Intolleranza al latte vaccino? Ecco le alternative!
I prodotti alternativi in commercio per chi non può consumare latte per una intolleranza al lattosio o un’allergia alle proteine del latte, soprattutto la...
Pillole di nutrizione per lo staff tecnico e dirigenziale di una...
Numerosi sono i paper scientifici che riguardano la nutrizione nello sportivo agonista o amatoriale, consigli alimentari, di integrazione e di composizione corporea.
Molto poco spesso...
Il pesce oltre ad essere povero di grassi contiene le lipoproteine...
Ricchi di proteine, vitamine e sali minerali, al contrario della carne i pesci sono poveri di grassi. A questo proposito, è utile ricordare che...
- Advertisement -
