Il piatto del mangiar sano Il vademecum per essere in...
Usa gli oli sani, come olio d’oliva e olio di canola, per cucinare e per condire e a tavola limita il burro.
Più ortaggi ed...
Benefici della Cannella
La cannella è prodotta dalla corteccia dell’albero Cinnamomum verum, che contiene diversi composti responsabili delle sue numerose proprietà salutari, tra cui cinnamaldeide, acido cinnamico e cinnamato.
RICCA...
Consumo di sale: italiani ben informati su uso corretto ma poco...
Sul consumo di sale potremmo fare meglio. Come ormai ampiamente riconosciuto un impiego eccessivo di cloruro di sodio tipico delle consuetudini alimentari moderne espone...
Dai giardini del Re Sole alle nostre tavole: Il Pomodoro
Il pomodoro è considerato il re degli ortaggi, perlomeno in Italia, dove rappresenta uno dei prodotti più apprezzati sulle nostre tavole, nonché l’ortaggio più...
L’integrazione con olio di pesce migliora la fertilità negli uomini
Aggiungere alla dieta un integratore a base di olio di pesce nei maschi giovani e in buona salute potrebbe migliorare la qualità del seme...
Diabete 2, seguire una dieta sana che include frutta intera riduce...
Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, le persone che consumano due porzioni di frutta al giorno hanno il 36%...
I falsi miti sull’alimentazione
Il nostro modo di nutrirsi è condizionato da credenze e modi di pensare, molte volte scorrette, creando dei veri e propri falsi miti, ed...
La dieta per prevenire e curare i capelli bianchi
La prima vera domanda per introdurre l’argomento è…
PERCHE’ VENGONO I CAPELLI BIANCHI?
I capelli bianchi compaiono quando i capelli perdono il pigmento prodotto da cellule...
Gli snack ricchi di amido possono aumentare il rischio di malattie...
Da uno studio pubblicato sul Journal of the American Heart Association emerge che mangiare snack ricchi di amido come le patatine fritte si associa a un aumento del...
Il burro fa ingrassare? I falsi miti della nutrizione
La demonizzazione del burro riguarda uno dei falsi miti, più chiacchierati, ed allora chiariamo alcuni punti, per cui rispettando le quantità, non è un...
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