Bacche di Goji, consumo è protettivo contro degenerazione maculare
Le bacche di Goji sono il frutto del Lycium chinense e del Lycium barbarum, due specie di arbusti che si trovano nel nord-ovest della...
Obesità, dormire di più fa mangiare di meno. Ecco perché
Dormire di più potrebbe aiutare a far diminuire l'obesità, secondo uno studio pubblicato su JAMA Internal Medicine. «Nel corso degli anni, si è visto...
Pompelmo: Se assunto al mattino azzerra l’azione dei farmaci
Vi sono alcuni farmaci che vengono inibiti se al mattino durante la colazione si introduce il pompelmo, tra questi anche gli anoressizanti, come la...
UNA DIETA PER CURARE LE EMICRANIE E LA SCLEROSI MULTIPLA
L'uso della dieta chetogenica, cioè la strategia nutrizionale basata sulla riduzione dei carboidrati che "obbliga" l'organismo a produrre autonomamente il glucosio e ad aumentare...
Consumo di pesce: come prevenire l’intossicazione da istamina
Viene comunemente chiamata “sindrome sgombroide” ed è un’intossicazione alimentare legata all’istamina nel cibo. L’istamina è una molecola presente naturalmente nel nostro organismo che svolge...
Alimentazione e salute orale
“Esiste uno stretto legame tra alimentazione e salute dei denti. Mangiare in modo scorretto può generare carie ed esporre a patologie gengivali di diversa...
Nano e microplastiche negli alimenti
Negli ultimi anni abbiamo assistito ad un aumento esponenziale di uso e di accumulo di plastica, dovuto principalmente alla bassa degradabilità e alla difficoltà...
Vitamina D in gravidanza, le donne sono informate?
Vitamina D e gravidanza, un argomento sul quale esistono diverse domande a cui manca ancora una risposta. Ne ha parlato Emily Carter, dell'Oxford Deanery...
Cous cous :Stimola l’intestino ed aiuta a liberarsi da elementi dannosi...
Alimento tipico della cucina nord africana, diffuso anche nella cucina siciliana, particolarmente a trapani, dove è arrivato al tempo delle dominazioni arabe, il cous...
Minerali essenziali: supporto fondamentale per il sistema immunitario
Negli ultimi due anni la pandemia ha accentuato l'interesse verso il benessere, in particolare quando si considera la funzione immunitaria e la prevenzione delle...
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