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Uno stile di vita sano non è un opzione, e quindi i 5 pasti al giorno bere almeno 1 litro di acqua al giorno, e fare una moderata attività fisica
Ma l’obiettivo dell’articolo di oggi riguarda in particolar modo gli alimenti da prediligere e quali evitare, soprattutto da accompagnamento per una sana alimentazione
Ecco di seguito le buone e le cattive compagnie del cibo
Alimenti SI
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Limone ricco di vitamina C consente l’assorbimento di ferro
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Olio extravergine di oliva aiuta ad esempio il licopene contenuto nei pomodori ed il betacarotene nelle carote ad essere maggiormente assorbito
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Spezie ed erbe aromatiche quadruplicano l’effetto antiossidante es maggiorana
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Frutta secca ricca di VIt E con resveratrolo uva effetto protettivo sull’apparato cardiocircolatorio
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Aglio e finocchi g( anetolo) si raffrorzano a vicenda contro le malattie degenerative
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Cavolo ricco di sulforafano accoppiato al pesce ricco di selenio prevenzione contro i tumori
Alimenti NO
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Caffelatte difficilmente digeribile
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Bevande alcoliche aumentano l’acidità e rallentano la digestione
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Uovo e spinaci i fitati rallentano l’assorbimento del ferro contenuto nell’uovo
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Carne no con burro
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Caffè ( tannini rallentano assorbimento ferro)
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Carne e formaggi la caseina del latte tende ad inglobare le proteine della carne rendendola digeribile
