Alimentazione

Quando una dieta dura per poco tempo, spesso è caratterizzata dalla presenza del senso di colpa. Un sentimento che compare raramente nei primissimi giorni di un percorso...

Ippocrate padre della medicina, diceva tutte le malattie partono dall’intestino, proprio perché è nell’intestino dove troviamo la più alta carica batterica, che Il microbiota...

Dal ritorno da un tour di lavoro in Sardegna vi parlo delle virtù del carciofo, dove ho ammirato immense distese di carciofi, dal colore verde argenteo,...

Quando si parla di Malnutrizione viene giustamente alla mente la denutrizione infantile dei paesi del III mondo. Tuttavia, anche nel I mondo è frequente...

Nel contesto di una dieta non ottimale in stile americano, l'aggiunta di erbe e spezie miste in dose relativamente alta può migliorare la pressione...

Il termine “food noise” (letteralmente “rumore alimentare”) è sempre più utilizzato in ambito di nutrizione clinica e psicologia alimentare per descrivere la presenza persistente e intrusiva di pensieri legati al...

Il tè nero, come quello verde, aiuta la perdita di peso e porta anche altri benefici alla salute. Merito del fatto che modifica i...

Per il Binge eating Disorder (Bed), il disturbo alimentare più comune, caratterizzato da episodi ricorrenti di abbuffate fuori controllo attualmente non ci sono, in...

Il cibo rigenerativo (o "rigenerative food") è un concetto legato all’agricoltura rigenerativa, un approccio alla produzione alimentare che non solo riduce l’impatto ambientale, ma...

La prima cosa da dire è che la ritenzione idrica NON è la cellulite. Sebbene spesso e volentieri siano due fenomeni associati e abbiano...