Rischi cardiaci in aumento se si salta la colazione mattutina
Gli adulti di mezza età che saltano regolarmente la colazione mattutina hanno generalmente una concentrazione più alta di placche arteriose di chi si gode...
Alimentazione: ecco come curarsi con il cibo
Sabato e domenica 24/25 febbraio scorsi all’hotel Savoy a Bologna si è svolta la prima fase del master in chetogenesi della “Ketogenic diet academy”...
L’importanza dei legumi nel nostro regime alimentare
Perché legumi ortaggi e frutta sono importanti?
Apportano carboidrati complessi, amido e fibre
Apportano Vitamine e minerali
Proteggono dalla comparsa di numerose patologie: tumore...
Controllate sempre molto attentamente: il formaggio se è DOP è riportato...
Uno degli alimenti fondamentali che deve far parte della nostra dieta è il formaggio, un derivato del latte che si ottiene provocando la coagulazione della caseina, una delle proteine...
Consumare latticini grassi riduce il rischio di diabete e ipertensione
Se la dieta comprende almeno due porzioni quotidiane di prodotti lattiero-caseari, in particolare quelli ricchi di grassi, il rischio di diabete e ipertensione, e in generale di sindrome...
Benefici della Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea non è solo un modo gustoso e piacevole di mangiare e vivere, ma rappresenta un modo realistico e sostenibile per ridurre...
E con la bella stagione non puo’ mancare sulle nostre tavole...
Fresca salutare e ipocalorica l’insalata non deve mancare nella nostra alimentazione quotidiana. Ma vediamo da vicino quante calorie contiene il tipo di insalata che...
Nell’olio d’oliva c’è una sostanza che ringiovanisce il cervello
Un componente dell'olio extravergine di oliva, l'idrossitirosolo, presente in abbondanza anche negli scarti di lavorazione, ha la capacità di "ringiovanire" il cervello degli anziani....
Il Sedano, verifichiamo tutti i suoi benefici
Il sedano, il cui nome scientifico è Apium graveolens, è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Apiaceae.
In passato, veniva coltivato come verdura soprattutto durante l’inverno e...
Binge eating o peccato di gola?
Diventa necessario quindi cogliere la differenza tra peccato di gola e Binge Eating ( BED disturbo da alimentazione incontrollata) al fine di aumentare la...
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