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Allergie alimentari, emergono differenze nel microbioma fecale. Possibile ruolo patogenetico dei...

Un articolo pubblicato sul Journal of Clinical Investigation, svolto su coppie di gemelli con e senza allergie alimentari e firmato dai ricercatori dell'Università di...

Fare un aperitivo tra amici è un piacere sociale molto diffuso,...

COME FARE APERITIVO TRA AMICI 1. Location A casa: più controllo su cibo e bevande. Fuori: scegli locali con opzioni salutari o alla carta (evita...
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Malattie cardiovascolari, ecco quali fibre riducono il rischio. Il punto di...

Il consumo di fibre derivate dai cereali ma non da frutta e verdura, si associa a una minore incidenza di malattie cardiovascolari (CVD), secondo...
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I sostituti del pane

Sono vari i sostituti del pane consumati al pasto o come snack. Solitamente più calorici, perché privi di acqua parzialmente o totalmente….ed allora analizziamo le...

CRESCIONE: LA PIANTA DELLA SALUTE TUTTA DA SCOPRIRE

Della famiglia delle brassicacee, è una pianta con azione depurativa disintossicante ed antiossidante si può consumare crudo per arricchire panini o condire insalate come...
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La menopausa va solo attraversata

Per molti anni la Medicina si è occupata principalmente dei problemi dell'età infantile e giovanile, considerando di minor interesse le condizioni cliniche legate all'invecchiamento....
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Anguria valori nutrizionali, calorie e proprietà benefiche

  L’anguria è un frutto dai valori nutrizionali e dalle proprietà benefiche straordinari, ideale per chi segue una dieta ipocalorica è il frutto perfetto per...

Prova costume? L’educazione alimentare è l’unica strategia utile!

Torna la corsa per la prova costume, ed allora vediamo cosa fare, evitando sacrifici inutili per ottenere il risultato sperato. Ricordiamo in primis che Il...
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Obesità, la prevenzione inizia nel primo anno di vita

Le radici dell'obesità si fondano nel primo anno di vita, dopo che le madri smettono di allattare, secondo i risultati di uno studio pubblicato sul...
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Dieta mediterranea per la perdita di peso, i benefici si estendono...

Secondo uno studio pubblicato su International Journal of Obesity, quando un paziente segue un trattamento intensivo per la perdita di peso, anche i conviventi riescono...
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